校园生活

哈佛大学教授撰写了一篇关于“绿色酒店”选择的论文

写的 格雷戈里·菲施巴赫

2022年11月15日
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Rojan Baniya

Rojan Baniya.

HPU酒店与差旅管理客座助理教授Rojan Baniya博士.D.他最近与人合著了一篇 研究文章 在杂志中 旅游评论 题为“绿色酒店选择:社会学习和生态标签的影响”.”

“绿色酒店”或“生态酒店”的定义是环境可持续发展的酒店,对其结构进行了环境改进,以最大限度地减少对自然环境的影响. 特点包括无毒清洗剂和洗涤剂, 可再生能源, 垃圾箱, 客人重复使用毛巾和床单,以减少水的消耗.

文章解释说,由于整个世界都转向了可持续发展, 旅游业和酒店业也走上了可持续发展的道路. Sustainability consumption is a crucial route to sustainable tourism; therefore, 本研究考察了社会学习和生态标签对绿色酒店选择的个体效应和综合效应.

“本研究的方法是一种受试者之间的在线实验方法,共有199名受访者,巴尼亚说, ,在已发表的旅游文章中,这种说法只占15%左右. 该方法还提供了可靠性和控制特性.”

研究结果表明,社会学习和生态标签不能单独影响游客对绿色酒店的选择. 然而, 生态标签的积极绩效社会学习可以影响游客对绿色酒店的选择. 因此, 来自可信来源的绿色酒店业绩的内部化和外部的验证会改变游客选择绿色酒店的行为.

“绿色酒店的选择是一个复杂的现象,”巴尼亚说. “在度假期间,很难让游客改变他们的常规习惯,养成这些绿色行为. 然而, 这项研究表明,如果游客看到生态标签,并被他们最亲近的人的积极评价所激励, 他们可能倾向于选择绿色酒店.” 

根据夏威夷旅游局的数据,夏威夷的酒店客房收入总计为494美元.2022年6月200万. 同时,客房需求为1.300万间房晚,房间供应量是1.700万房夜. 这些重要的数字, 酒店业对夏威夷可持续发展的影响很大, 是否经济, 环境, 或社会文化. 尽管游客对绿色产品和服务的意识不断提高, 它仍然只是一个利基市场. 当今世界的挑战是使其成为主流产品, 只有当顾客自己要求绿色产品和服务,比如绿色酒店,这才会发生.

住宿部门是旅游业和酒店业中最大的部门之一. 利用住宿行业的积极影响并减少其对旅游业的负面影响的一个可行方法是推动他们走向可持续发展的议程. 只有当游客自己要求绿色酒店时,这种转变才有可能实现. 本研究为理解可持续消费提供了一个新的基于社会学习的模型. 除了, 本研究为酒店管理者及可持续旅游推广者推广绿色酒店提供政策及推广策略的参考. 这项研究对夏威夷酒店业和世界其他类似行业具有重要的启示意义.

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